酿豆泡的家常做法窍门(豆泡辣椒怎么做好吃)
不知道大家馋不馋夜市里卖的炸串、烧烤,反正我是有点馋了。炸出来与烧烤出来的食物就是有种魅力,让人吃了还想吃,但是又不能多吃。因为复炸油会产生大量有害物质,摄入人体后会造成很大的危害,所以炸出来的烤串少吃为好,那么有什么好的方法可以满足吃烤串、吃烧烤的欲望呢
其实你只需要拥有一台空气炸锅,所有炸串类的食物就能实现自由。今天我就用空气炸锅去做菜。说句实话,第一次用空气炸锅去做菜,不知道能不能做成功,赶紧跟我一起来看看我到底做的什么菜吧!
【所需食材】
主要食材:猪肉、韭菜、葱、姜
辅料:食用油、食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精
将猪肉剁碎,韭菜剁碎,葱姜切成末,放在一起,加入一小勺食盐、一勺蚝油、适量鸡精、生抽、老抽,最后加入食用油,用手抓拌均匀,肉馅就做好了。
【制作过程】
酿辣椒的做法
1.准备几根辣椒,洗净去掉辣椒籽,切成大小均匀的辣椒段。
2.将做好的肉馅,塞入辣椒中,全部塞满。
3.将塞好的辣椒均匀放在烤盘上,表面刷一层食用油。
4.空气炸锅200度先烤10分钟,中间翻一面,在烤5分钟。
5.这个时候,碗中加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺蜂蜜,把所有的料汁都刷在辣椒上,在烤2分钟,就可以出锅享用啦。
酿豆泡的做法
1.准备适量豆泡,将豆泡一端划开一个口。
2.用筷子将肉馅塞入豆泡内,全部塞好,将有肉馅一面朝上。
3.将豆泡均匀放入烤盘中,表面涂抹一层食用油。
4.180度烤10分钟,就可以出锅享用啦!
做出来的酿辣椒与酿豆泡,菜色还是不错的。吃了一口酿辣椒,香辣有味;酿豆腐真的是入口爆汁,非常的鲜香。我突然有个想法,给他们撒上一些烧烤料,是不是也算一种烧烤美食啦这样做出来的酿辣椒、酿豆泡你吃过吗赶紧尝试这样做一下吧,方便又省事,味道绝对是非常的好吃。
【生活美食小贴士】
1.大家选用的辣椒,最好选用虎皮青椒,做出来的酿辣椒是辣香辣香的。
2.豆腐泡本身内部是空心的,所以塞入肉也比较好操作。
感谢大家看完我的分享,对于这道菜如果你有更好的提议,可以在评论区给我留言哦。小编在用心做好每道菜,亲身尝试后为大家分享菜谱,如果你也喜欢我的分享,那就请给我留个关注,点赞+收藏+转发一下吧,下期我会继续更新美食哦!
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