草莓种植的技术操作规程有哪些(草莓种植的技术操作规程是什么)
土壤条件：土层较深厚，质地为壤质，结构疏松，微酸性或中性土壤，有机质含量在15g/kg以上，排灌方便。施肥原则及允许使用的肥料，施肥原则：使用的肥料应是在农业行政主管部门已经登记或免于登记的肥料。限制使用含氯复合肥。允许使用的肥料种类：有机肥料，包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥炭肥、饼肥、腐殖酸类肥、人畜废弃物加工而成的肥料等。微生物肥料：包括微生物制剂和微生物处理肥料等。化肥：包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。叶面肥：包括大量元素类、微量元素类、氮基酸类、腐殖酸类肥料。
栽培方式
草莓栽培为设施栽培。我国草莓设施栽培的主要类型有：日光温室促成栽培。
品种选择
促成栽培选择休眠浅的品种，半促成栽培选择休眠较深或休眠深的品种。品种选择时还应考虑品种的抗性、品质等性状。
育苗
母株选择
选择品种纯正、健壮、无病虫性的植株作为繁殖生产用苗的母株，建议使用脱毒苗。
母株定植
定植时间
春季日平均气温达到10℃以上时定植母株。
苗床准备
每667㎡施腐熟有机肥5000kg，耕匀耙细后做成宽1.2m－1.5m的平畦或高畦。定植方式将母株单行定植在畦中间，株距50cm－80cm.植株栽植的合理深度是苗心茎部与地面平齐，做到深不埋心，浅不露根。
苗期管理
定植后要保证充足的水分供应。为促使早抽生、多抽生匍匐茎，在母株成活后喷施一次赤霉素浓度为50mg/L匍匐茎发生后将匍匐茎在母株四周均匀摆布，并在生苗的节位上培土压蔓，促进子苗生根。整个生长期要及时人工除草，见到花序立即去除。
在6月中旬至7月下旬，选取二叶一心以上的匍匐茎子苗，栽入直径10cm或12cm的塑料营养钵中。加入一定比例的有机物料，以保持土质疏松。适宜的有机物料主要有草炭、山皮土、炭化稻壳、腐叶、腐熟秸秆等，可因地制宜，取其中之一。另外育苗土中加入优质腐熟农家肥20kg/立方米。将栽好苗的营养钵排列在架子上或苗床上，株距15cm。
栽植后浇透水，第一周必须遮荫，定时喷水以保持湿润。栽植10天后叶面喷施一次0.2%尿素，每隔10天喷施一次磷钾肥。及时摘除抽生的匍匐茎、病叶，并进行病虫害综合防治。后期，苗床上的营养钵苗要通过转钵断根。 苗床宽1.2m，每667㎡施腐熟有机肥3000kg，并加入一定比例的有机物料。在6月下旬至7月中下旬选择具有三片展开叶的匍匐茎苗进行栽植，株行距15cm×15cm。
适当遮荫。栽后立即浇透水，并在三天内每天喷两次水，以后见干浇水以保持土壤湿润。栽植10天后叶面喷施一次0.2%尿素，每隔10天喷施一次磷钾肥。及时摘除抽生的匍匐茎和枯叶、病叶、并进行病虫害综合防治。8月下旬至9月初进行断根处理。
壮苗标准
具有四片以上展开叶，根茎粗度1.2cm以上，根系发达，苗重20g以上，顶花芽分化完成，无病虫害。
生产苗定植
土壤消毒
采用太阳热消毒的方式。具体的操作方法：将基肥中农家肥施入土壤，深翻、灌透水、土壤表面覆盖地膜或旧棚膜。为了提高消毒效果，建议棚室土壤消毒在覆盖地膜或旧棚膜的同时扣棚膜，密封棚室。土壤太阳热消毒在7、8月份进行，时间至少为40天。
定植时期
采用大垄双行的栽植方式，一般垄台高30cm－40cm，上宽50cm－60cm，下宽70cm－80cm，垄沟宽20cm.株距15cm－18cm，小行距25cm－35cm.棚室栽培每667㎡定植7000株－9000株，露地栽培每667㎡定植8000株－10000株。
日光温室覆盖棚膜是在外界最低气温降到8℃－10℃的时候。南方塑料大棚覆盖棚膜是在平均气温降到17℃的时候，温度低时在大棚内搭小拱棚保温。顶花芽显蕾时覆盖黑色地膜。盖膜后，立即破膜提苗。显蕾前：白天26℃－28℃，夜间15℃－18℃.显蕾期：白天25℃－28℃，夜间8℃－12℃.花期：白天22℃－25℃，夜间8℃－10℃果实膨大期和成熟期：白天20℃－25℃，夜间5℃－10℃
湿度调节
整个生长期都要尽可能降低棚室内的湿度。开花期，白天的相对湿度保持在50%－60%。
水肥管理
采用膜下灌溉方式，最好采用膜下滴灌。定植时浇透水，一周内要勤浇水，覆盖地膜后以“湿而不涝，干而不旱为原则”。
施肥
基肥：每667㎡施农家肥5000kg及氮磷钾复合肥50kg,氮磷钾的比例以15：15：10为宜。追肥：第一次追肥，顶花序显蕾时；第二次追肥，顶花序果开始膨大时；第三次追肥，顶花序果采收前期；第四次追肥，顶花序果采收后期；以后每隔15d－20d追肥一次。追肥与灌水结合进行。肥料中氮磷钾配合，液肥浓度以0.2%－0.4%为宜。
植株管理摘叶和除匍匐茎：在整个发育过程中，应及时摘除匍匐茎和黄叶、枯叶、病叶。掰茎：在顶花序抽出后，选留1个－2个方位好而壮的腋芽保留，其余掰掉。掰花茎：结果后的花序要及时去掉。疏松疏果：花序上高级次的无效花、无效果要及早疏除，每个花序保留7个－12个果实。
放养蜜蜂花前一周在棚室中放入1箱－2箱蜜蜂，蜜蜂数量以一株草莓一只蜜蜂为宜。二氧化碳气体施肥二氧化碳气体施肥在冬季晴天的午前进行，施放时间2h－3h，浓度700mg/L－1000mg/L。
病虫害防治
主要病害包括白粉病、灰霉病、病毒病、芽枯病、炭疽病、根腐病和芽线虫。主要虫害包括螨类、蚜虫、白粉虱。防治原则应以农业防治、物理防治、生物防治和生态防治为主，科学使用化学防治技术。农业防治选用抗病虫品种选用抗病虫性强的品种是经济、有效的防治病虫害的措施。
栽培管理及生态措施
发现病株、叶、果，及时清除烧毁或深埋；收获后深耕40cm，借助自然条件，如低温、太阳紫外线等，杀死一部分土传病菌；深耕后利用太阳热进行土壤消毒；合理轮作。物理防治黄板诱杀白粉虱和蚜虫在100cm×20cm 纸板上涂黄漆，上涂一层机油，每667㎡挂30块－40块，挂在行间。当板上粘满白粉虱和蚜虫时，再涂一层机油。阻隔防蚜在棚室放风口处设防止蚜虫进入的防虫网。在棚室放风口处挂银灰色地膜条驱避蚜虫。扣棚后当白粉虱成虫在0.2头/株以下时，每5天释放丽蚜小蜂成虫，每株3头，共释放3次，可有效控制自粉虱为害。开花和果实生长期，加大放风量，将棚内湿度降至50%以下。将棚室温度提高到35℃，闷2h，然后降温，连续闷棚2－3次，可防治灰霉病。
药剂防治
禁止使用高毒、高残留农药，有限度地使用部分有机合成农药。禁止使用农药的种类见附表A。所有使用的农药均应在农业部注册登记。农药安全使用标准和农药合理使用准则参照GB4285和GB/T8321（所有部分）执行。保护地优先采用烟熏法、粉尘法，在干燥晴朗天气可喷雾防治，如果是在采果期，应先采果后喷药，同时注意交替用药，合理混用。
果实采收果实采收标准果实表面着色达到70%以上。采收前准备，果实采收前要做好采收，包装准备。采收用的容器要浅，底部要平、内壁光滑，内垫海绵或其他的衬垫物。采收时间，根据草莓果实的成熟期决定采收时间。采收在清晨露水已干或中午或傍晚转凉后进行。采收操作技术，采收时用拇指和食指掐断果柄，将果实按大小分级摆放于容器内，采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼，无机械损伤，无病虫危害。果实分级按草莓感官品质标准执行。
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