羊奶粉如何冲调(羊奶粉的冲调和饮用方法)

导语：营养小知识｜冲调羊奶粉，你的方法用对了么？

很多消费者冲调奶粉时会出现结块、挂壁、气泡等现象，大家把这些现象出现的原因大多数情况下归结为奶粉上，认为奶粉的品质出现问题了。殊不知，也有可能是因为我们在冲调过程中没有掌握正确的冲调方法。今天，就和大家一起，共同学习奶粉冲调中的相关知识：

1、先放奶or先放水？

错误方法：很多消费者在冲调奶粉时，都比较容易搞错的一件事，就是先放奶再加水，因为我们泡其他冲调类食物的习惯就是先放东西然后再放水。

正确方法：先放水，再放奶粉!

在冲奶粉时先放水，奶粉瓶里的水比奶粉多，有利于将奶粉充分地冲开，奶粉容易溶解在水中。

2、矿泉水or纯净水or自来水冲奶粉？

错误方法：估计很多消费者都觉得，矿泉水纯净水多好啊，冲奶粉的话一定比用烧开的自来水更好，其实不然。矿泉水富含矿物质，磷酸盐、磷酸钙过多，而身体消化功能不太好的人，长期用矿泉水冲奶粉容易引发消化不良和便秘。而纯净水过滤掉了普通自来水的矿物元素（但人从水中对钙吸收率可以到90%以上），所以不宜用纯净水冲奶粉。

正确方法：冲奶粉最好的水，应该选用新鲜的自来水，目前家庭用的自来水都是经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放置温度适宜，用来冲奶粉就可以了。

3、多多益善，奶粉越浓越好？

错误方法：很多消费者觉得冲奶粉时，奶粉越浓营养物质越多，身体吸收营养成分也就越多。其实不然，奶粉中含有钠离子，需要加足量开水稀释，且人体每日需要的营养量也有一定的上线，过多的摄入，不仅不会起到保健的作用，反而会增加身体的负担，适得其反。当然，奶粉冲得太稀也不行，这会导致蛋白质含量不足，引起营养不良。

正确方法：一般情况下，奶粉外包装上都会有明确的冲调说明，每天每次吃的奶粉量以及冲泡比例都详细标注了，所以建议大家冲泡奶粉时，一定要按照包装上标明的配比，不能想当然的调整比例。

4、开水杀菌，水温越高越好？

错误方法：一般来说，配方奶粉中都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素，水温过高会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块，容易造成营养物质的损失，从而影响身体的消化吸收。特别如神果乳酸菌配方羊奶粉，水温过高，就会杀死奶粉中的乳酸杆菌，即会影响乳酸杆菌调理肠胃的功效。

正确的方法：冲调奶粉应用温水，奶粉中会含有很多的营养元素，这些营养元素最适宜的温度是40-50度。

奶粉冲调小贴士：

1、器皿消毒：每次冲奶前请将器皿煮沸消毒，保证器皿的干净、卫生。

2、洗净双手：人的双手容易暗藏细菌和病毒，冲奶前洗手，更加有利健康。

3、摇晃溶解奶粉：一般溶解摇晃法多为左右摇晃，能使奶粉溶解的更细腻，不易产生结块或气泡。

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