好吃的咖喱海鲜是不是很有食欲呀(咖喱海鲜怎么做好吃)

海味觅食记

用料

虾干 200g蛤蜊干 70g瑶柱 70g咖喱 2块椰汁 半罐青椒 2个红椒 1个洋葱 半个生姜 一小块盐 半勺胡椒粉 半勺

做法步骤

1、准备需要用到的食材。

2、虾干、蛤蜊干、瑶柱提前用清水泡发1个小时沥干备用，然后姜切丝。

3、青红椒、洋葱切块。

4、锅烧热倒入适量油，加入姜片、虾干炒香，加1碗水煮开。

5、然后加入蛤蜊干、瑶柱和咖哩块煮10分钟。

6、再加入青红椒、洋葱、半盒椰浆中小火煮5分钟。

7、最后加入半勺勺盐、半勺胡椒粉调味。

8、起锅开吃！

小贴士

1、加了椰奶后，咖喱口感会更绵滑，更香更好吃。 2、咖喱的量可以根据自己的口感来放，喜欢吃起来浓郁点的话可以稍微多放一些。

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