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香蕉的炸香蕉的做法(炸香蕉的教程)

过年过节送礼,许多朋友都爱送香蕉,买了些其他的礼品,再提上一大把的香蕉,瞬间礼物就感觉足实了,不知道大家是不是这样的呢而一些老人家,其他的水果也吃不动呀,自然也是香蕉最合适了。

也正因此,豆妈家过年走亲访友的时候几乎家家送了香蕉,而自己家里收到的香蕉也堆了一小筐。

直接吃,大人小孩都没了兴趣,眼看着漂亮的香蕉开始慢慢发黑了,老公多次催促:“你赶紧多用香蕉做点儿小吃呀!!”

经不起几翻催促,于是,前些天我们家几乎开启了消灭香蕉的模式,香蕉松饼、香蕉蛋糕、香蕉纸杯蛋糕,还有就是今天咱们要说的炸香蕉啦!

香蕉纸杯蛋糕,想要这个配方吗记得下方给豆妈留言哦

炸香蕉,做法不难,按照简易程度,豆妈整理以下三种,方法稍有不同,所以口感上也是有差别的。留待最后豆妈再来为您详细解释;现在咱们先来看一下做法吧!

第一种:裹面包糠,炸细条香蕉

香蕉切细条,裹面包糠炸,外酥内软说的就是它了!

乘热吃,咬开酥脆的外皮,里面软嫩的香蕉如同馅状香浓可口,味道一级棒!大人小孩都很喜欢。

【做法】:

1、香蕉去皮,分三段,再从中间切开,切成细短小条;

2、按照淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序,将每个细条裹上一遍;

3、热锅烧油,放入香蕉条炸至金黄色即可。

第二种:裹面包糠,炸成段香蕉

相比上一种炸香蕉,这个要来得更加粗狂些,速度也要快得多。

【做法】:

1、香蕉去皮,切成两段;

2、按照玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠的顺序分别裹上一层;

3、热锅烧油,炸至金黄色即可。

第三种:裹面糊,炸香蕉段

有同学觉得裹面包糠麻烦,或者不想买面包糠那咱们直接调成稀面糊炸,更加简单快捷了。

【做法】:

1、面粉中加入蛋液,加适量水,调成稀面糊状(面糊用筷子可提起,但提起后马上流落的状态);

2、将切成段的香蕉在面糊中满满的裹上一圈;

3、热锅烧油,炸至香蕉表皮金黄色即可;

4、在上面淋上沙拉酱或者番茄酱即可食用。

三种炸香蕉哪个方法最合适

一、简易程度

要说最快捷方便的,豆妈认为是最后一种——裹面糊炸香蕉,因为只用裹一次面糊就可以了啦!十分的方便。

相对麻烦些的,是第一种,香蕉切成小段后,一小根一小根的裹面包糠,确实花了不少时间。

二、口感区别

做法不同,虽然都是炸香蕉,自然出来的口感还是有差别的,家人最喜欢的几乎都是第一种,因为切的条比较小,炸出来后不仅外皮酥脆,里面软软的口感非常明显,好吃极了;

其次便是第二种了,外壳的酥脆还是比较明显的,但内部香蕉比较多,对于不想吃香蕉的朋友来说,不如第一种有吸引力;

最后一款炸香蕉比较油腻,酥脆感不如使用面包糠的口味,所以在吃的时候要淋番茄酱沙拉酱来改善一下。

总结来说,虽然炸小香蕉条是最麻烦的,但也是最好吃的!

不知道这三种方法,您更偏爱哪一种呢

吃着炸好的香蕉条,喝上一杯清茶,更觉口齿留香了。

日日吃的香蕉,突然不愿触碰,摇身一变,却成了各种抢手的美味小吃。

一成不变,日久总会生厌,每天努力一点点,每天改变一点点,终有一日,会与幸运相见~

豆妈,热爱糕点、家常菜,如果您喜欢,记得点赞、关注我哦!您的关注是我最大的动力!

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