鸡胸肉炒杂菜怎么做(鸡杂炒菜心窍门)

今天跟大家介绍一道杂蔬炒鸡胸肉的做法，蔬菜和鸡肉完美结合，有荤有素，吃着一点也不油腻。这道菜选取的是当季的新鲜蔬菜，以及不含脂肪的鸡胸肉。解馋又减脂。

用料

鸡胸肉 200克胡萝卜 60克黄瓜 60克玉米粒 60克蒜 2瓣味达美臻品料酒 1大匀味达美臻品特级生抽 2大勺淀粉 1中勺盐 1小勺胡椒粉 1小勺食用油适量

1、准备好材料

2、鸡胸肉洗净切成丁

3、放入容器中，加入1大勺味达美臻品料酒，1大勺味达美臻品特级生抽，1小勺盐，1小勺胡椒粉，1中勺淀粉，抓匀腌制备用

4、黄瓜、胡萝卜切丁，玉米掰成粒洗净控干水分备用

5、蒜切末

6、锅中烧开水，放入玉米和胡萝卜焯水两分钟

7、捞出备用

8、锅中放入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味

9、加入鸡肉，炒至变色变白

10、加入玉米、胡萝卜、黄瓜

11、加入1大勺味达美臻品特级生抽

12、再次炒匀即可出锅

13、成品图

14、图二

15、图三

芹菜、李子、兔肉等

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