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西式早餐怎么做(西式早餐食谱大全窍门)

我是美食家小鹿,关注小鹿带你品尝天下美食!

9月已经过半,天气渐渐转凉,此时不宜吃太多冷的食物,应当已加热过的比较好,吃起来也比较符合我们身体能接受的范围之内。早餐当然也是加热后更好吃哦!

鸡蛋欧姆蛋

食材:

鸡蛋5个、菠菜、蘑菇、火腿、盐、黑胡椒、番茄酱

制作方法:

1.菠菜蘑菇火腿切碎,不粘锅放橄榄油炒蔬菜,加盐、黑胡椒炒熟盛出

2.鸡蛋加牛奶、盐、黑胡椒搅匀,不粘锅倒入橄榄油,热了以后加入蛋液,开小火,等蛋液差不多凝固倒入蔬菜

3.把另外一边盖上去就可以了,挤上番茄酱、撒上欧芹碎即可慢慢品尝

芝士火腿吐司

食材:

吐司2片,鸡蛋2个,火腿肠1根,芝士碎适量,黄油小块,黑胡椒粉少许

制作方法:

1.吐司中间部分挖掉,火腿切丁

2.平底锅放入黄油,全程小火加热融化,放入吐司边,打入鸡蛋,撒上火腿和芝士碎

3.盖上挖出的吐司压实,翻面再煎一会儿,撒上黑胡椒粉即可

流出的奶油,鲜嫩可口

好像少了点什么~有吃的当然少不了喝的啦

牛奶布丁冰奶茶

食材:

牛奶布丁:牛奶200克、吉利丁片6克、炼乳1勺(或者糖)

奶茶:红茶1小把、牛奶300克、炼乳1勺(或者糖)、冰块

制作方法:

1.牛奶布丁的做法:吉利丁片提前用凉开水泡15分钟,,牛奶中加入炼乳搅匀,甜度根据自己喜好调整,稍微加热至50度左右(有点烫手),加入泡软的吉利丁片充分搅拌融化,倒入杯子冷藏3小时以上,可以过夜的

2.奶茶的做法:红茶加水煮开焖5分钟,泡的浓一些,牛奶中加入炼乳搅匀,再加入过筛后的红茶,加入量按个人口味按照

3.奶茶放凉后倒入凝固的牛奶布丁中,用勺子切碎牛奶布丁,喜欢冰一点可以冷藏或者加冰块

小贴士

口味上只要根据自己的喜好就好了,奶茶中也可以加入红糖,我这个做出来颜色稍微浅了一些

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