餐饮行业品类一览你喜欢的是什么类型的产品(餐饮行业有哪些品类)

导语：餐饮行业品类一览，你最喜欢的是什么类型的食物？

你喜欢吃火锅、湘菜、西餐还是肯德基？作为一名吃货你可能了解奶茶中哪家好喝，也了解火锅哪家味道好，但是餐饮行业业态复杂，有众多品类，你喜欢的食物在哪个品类，快来一起看看吧。

餐饮可以根据不同纬度进行细分：

1.业态分类：正餐、简餐、快餐、休闲、外卖

2.菜系分类：中餐、西餐、东南亚、日韩、混合型等

3.受众细分：儿童、素食、年龄、口味细分等

4.档次分类：高档、中高档、中低档

5.特性分类：自助、主题型、配套、家乡味道等

通常一家餐厅将兼具几个纬度的特点，例如海底捞就是一家正餐-火锅、定位中档的中餐厅，详细内容可见下方脑图。你喜欢的餐厅是那一类呢？

餐饮品类细分

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