白灵菇怎么种植的(白灵菇的种植技术)

导语：美味的白灵菇，人工栽培高产白灵菇，以及市场开发前景如何了？

白灵菇别名白阿魏胜。白灵侧耳，白灵芝菇等，是国内新开发的珍稀食用菌之一。近几年白灵菇产品在我国大中城市已被广大市民接受，消费市场越来越大，国际市场开发前景也看好。一般条件下，白灵菇生物学效率约在60%，

市场价格按8元/公斤计，每公斤原料可获2.5元左右利润。一个150平方米的菇棚，采用架栽方式，可投料5吨，一-批投料可有1.2万元的纯利润，效益很是可观。

白灵菇质地密实，味鲜质脆，风味极佳。蛋白质含量丰富，氨基酸种类齐全，其中赖氨酸含量为一般食用菌的2倍以上。含有白灵菇多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡、增强人体免疫功能的作用，对腹部肿块，肝牌肿大等有良好的预防和治疗效果，又具有帮助消化及美容养顏的功能，药用价值很高。

白灵菇是中温养菌、低温刺激出菇的品种，从发菌到出菇温度是由高到低逐渐递减。根据其生物学特性，以秋季播种，冬、春季出菇产量高、质量好。秋季当气温稳定在30以下或当地平均气温降至13C-18号前40天至50天时，开始制裁培袋较合适，当菌丝满袋时正值秋季降温，适于出菇。接种早温度高，杂菌污染严重，但只要菌袋长满菌丝，温度低时就可出菇。接种晚温度低，杂菌少。成功率高，但温度低菌种不能完成生理成熟。导致迟迟不出菇，待生理成熟时温度已高，已不适宜出菇，导致栽培失败。因此在适温期要抓紧接种。

适应性较强，裁培用原料较为广泛，配方可选下面几种：棉籽壳83%，麦鼓15%，石膏1%，石灰1%；綱叶树本屑50%，棉籽壳30%，麦麸10%。玉米粉7%。糖1%，石灰1%，石膏1%；甘蔗渣40%，阔叶树木屑38%，麦麸20%，石膏1%，石灰1%；棉籽壳48%，玉米芯粉30%.麦款20%，石膏1%，石灰1%。

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