简单小面包怎么做不用烤箱(家庭版小面包的做法)

说到面包大家都很熟悉了，现在面包的种类非常多，我们可以看到超市上的货架上各种各样的面包，琳琅满目，只有我们想不到的，没有它做不到的，也可能是这种原因吧，面包才会让人百吃不腻，现在想吃面包，我都是自己在家做了，毕竟不方便出门买，有很多朋友想在家做，奈何家里没有烤箱，其实并不是所有的面包都需要用烤箱来制作的，如果有的朋友家里没有烤箱，就可以试一试今天分享的这个小方法啦，不用烤箱也能做出来蓬松柔软的小面包。

今天分享的这个面包是用油炸制作出来的，口感同样蓬松柔软，虽然是油炸的，但是一点也不吸油，吃起来一点都不油腻，一个个胖乎乎的，解馋又管饱。这款油炸的小面包制作方法超级简单，不要揉出膜，也不用二次醒发，一次醒发就能成型，制作出来香软可口，颜值也很棒呢。每次做这个油炸小面包的时候，刚出锅就吃了4个，真的太好吃了。

如果家里没有烤箱的，一定要试一试这款油炸小面包，吃起来不油腻，蓬松柔软，一口气吃4个，做法也是超级简单，在家就能轻松搞定，不需要太多的烹饪工具，简单又方便，想什么时候吃就什么时候做，我觉得制作这款油炸小面包比馒头还简单呢，家庭版小面包不用烤箱，做法超简单，蓬松柔软，出锅就吃4个，千万不要错过这款小面包一起跟着看看具体做法吧。

油炸小面包。

食材：鸡蛋，白糖，酵母，牛奶，食用油高筋面粉。

第1步，大碗中磕入2~3个鸡蛋，加入一勺白糖，4克酵母再加入大约60克左右的牛奶，充分的搅拌均匀，再加入20克油拌匀，接着加入高筋面粉，高筋面粉少量多次的加入，因为我们加入的鸡蛋大小不一样，搅拌成面絮状，下手揉成一个偏软的面团，面团要多揉一会儿。

第2步，面团揉好了之后，直接放在案板上擀成一个大的圆饼状，接着我们取出一个小模具或者是小杯子，直接在圆饼上面压出一个圆形，剩下的面收一收，重复之前的步骤，盖上保鲜膜醒发半个小时左右。

第3步，醒发好的状态，体积明显变大，拿在手心里轻飘飘的，然后放进5~6成热的油锅中，勤翻面，炸制，让它受热均匀，用中小火慢炸，炸至表面金黄控油捞出。

这款油炸版的小面包就做好了，做法超级简单，这样制作出来蓬松又柔软，炸的时间长一点，表皮还有种酥脆的口感呢。

家里没有烤箱又想吃面包，就赶紧试一试这款油炸版的小面包吧，不用揉出手套膜，也不用多么复杂的烹饪工具就能做出，家人肯定都喜欢吃。

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