在家做萝卜牛腩汤比买的更好吃吗(萝卜牛腩汤的家常做法窍门)

萝卜牛腩汤 准备食材：牛腩，萝卜 工具：宜盾普微蒸烤一体机 做法： 1⃣️：牛腩焯水备用，萝卜切块。姜切片。 2⃣️：所有食材放入炖锅中，加入纯净水。放入蒸烤箱蒸一个半小时。蒸好后加上枸杞再加盐调味即可。 冬吃萝卜夏吃姜，这样做的萝卜汤喝一碗真的暖暖的。

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用料

牛腩 500克胡萝卜 一根番茄 三个葱 三段姜 三片八角 几个黄芪 一片料酒 10克盐 三小勺香菜 适量

做法步骤

1、牛腩焯水备用，萝卜切块。姜切片。

2、所有食材放入炖锅中，加入纯净水。

3、放入蒸烤箱蒸一个半小时。

4、蒸好后加上枸杞再加盐调味即可。 冬吃萝卜夏吃姜，这样做的萝卜汤喝一碗真的暖暖的。

牛腩的营养功效

1.调节病后体虚

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

2.补血养血

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.强筋壮骨

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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