菜车厂是什么行业

菜车厂是生产和制造用于出售食品、蔬菜、水果等的移动式小型货车或运输车辆的行业，也被称为食品车厂或移动食品车厂。这些车辆通常具有厨房设备、储存设施和销售窗口，可以供应和销售各种熟食、热食、冷饮、水果、蔬菜等食品。这些车辆可以在街头、集市、节日市集、体育场、商业区等地提供食品服务，为消费者提供方便和多样化的饮食选择。