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卖水果套餐怎么搭配

1、多样鲜果:选择各种类型的水果,包括甜的、酸的、软的、脆的等,以保证套餐的口感和口味的多样性。例如,可以包括苹果、香蕉、葡萄、橙子、草莓、芒果等。

2、季节水果:根据季节供应的水果选择,以确保水果的新鲜度和口感。例如,在夏季可以加入西瓜、蜜瓜,而在冬季可以选择柑橘类水果(如橙子、柚子)等。

3、配对水果:考虑水果之间的搭配,以增强美味和口感。一些常见的搭配包括:苹果和花生酱、草莓和巧克力、蓝莓和酸奶等。根据顾客的喜好和需求,可以探索更多搭配组合。

4、彩虹色搭配:尽量选择不同颜色的水果,创造出丰富多彩的套餐。丰富的颜色也代表着各种维生素和营养素的多样性。例如,搭配红、黄、绿、紫等各种色彩的水果。