杭椒牛柳的口感(暖暖的味道杭椒牛柳的做法)

Z郑拾贰

用料

牛里脊 230克线椒 170克料酒 10克生抽 10克老抽 5克耗油 10克玉米淀粉 5克姜丝 7克胡椒粉 1克小米椒 6克生抽 10克食用油 20克盐 2克

做法步骤

1、牛肉切小条，加入料酒，生抽，老抽，耗油，玉米淀粉，姜丝，胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟

2、线椒切小块

3、锅中倒入食用油，加入腌制好的牛肉翻炒至断生就可以出锅

4、锅中再加入适量的食用油，放入切好的线椒翻炒至断生

5、倒入之前炒好的牛肉

6、加入小米椒

7、加入生抽

8、加入盐翻炒均匀即可出锅

9、超级下饭的杭椒牛柳就做好了

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