陈光标光盘行动是如何发起的

2013年1月，为了倡导节约粮食发起光盘行动，带领公司50位员工去酒店吃别人的剩饭剩菜，并提出申请改名陈光盘，妻子改名张绿色，此前儿子已经改名陈环境。其后中央电视台还特地邀请陈光标和其父母一起拍了一个公益广告，推广光盘行动。