导语：想在室内种韭菜？方法一学就会，在家也能吃到新鲜韭菜

提要：想在室内种韭菜？方法一学就会，在家也能吃到新鲜韭菜

春季的韭菜是一年当中最好吃的，不少在城市居住的朋友都有种植韭菜的想法，但又不知道在室内种植的韭菜是否能够生长良好。韭菜是可以在室内种植的，只要做好日常管理即可。这里科学兴农就分享一下关于室内种植韭菜的方法。

韭菜的生长习性

在种植韭菜之前，需要了解清楚韭菜的生长习性，这样在室内种植韭菜的过程中，才能够做得更好。韭菜的生命力旺盛，且属于宿根植物，一次种植能够连续收获六七年，平时的管理也比较容易，可以说是非常理想的家庭种植蔬菜。韭菜在我国大部分地区都能够种植，既耐寒又耐热，尤其是在南方种植的韭菜，由于冬季气温较高，没有了冬季的休眠期，能够全年采收。韭菜种子在气温稳定在12度左右的时候，就能够进行播种了，目前马上就要到4月份了，气温越来越高，也正是种植韭菜的好时节。其次，韭菜具有很好的耐阴性，对光照的要求不高，所以在室内种植韭菜完全是可以的。另外，韭菜因为能够常年采收，对肥料的需求比较高，土壤肥力要充足，平时还需要做好施肥工作。

如何在室内种植韭菜？

室内种植韭菜，种植条件比较受限，大多数朋友都会采用盆栽韭菜，个人比较推荐使用深度稍微深一些的泡沫箱做种植器皿，泡沫箱能够装下较多的土壤，有利于盆栽韭菜后期的生长。土壤方面，韭菜需肥料较大，土壤可以选用腐殖土、园土、细河沙等进行配比使用。韭菜种植可以使用播种种植，也可以直接栽种韭菜老根，这一点大部分朋友应该都是知道的。两种办法各有优点，播种种植的韭菜，虽然生长的比较慢，第一年几乎上不能食用，但这样的韭菜后期的采收寿命较长。而老根移栽的韭菜，前期生长较快，一般当年就能够采收了，但后期的采收寿命较短。

如果是采用播种种植的话，在播种前最好做好浸种催芽，提高种子的发芽率。播种后保持土壤湿润，如果担心气温低影响发芽速度的话，可以在盆子上覆盖一层塑料薄膜。在种子陆续发芽后，及时将塑料薄膜掀除。播种的韭菜生长的一般杂乱，可以在韭菜生长到15公分左右的时候，再进行移栽，移栽整齐。第二年春季就能够吃上新鲜的韭菜了。老根移栽的韭菜就更容易种植了，将准备好的韭菜老根修剪一下，将韭菜根部的老根、坏根修剪掉，如果韭菜叶片过长的话，可以适当修剪掉一部分。修剪之后，就能够直接栽种了，栽种后浇透水，一般一周左右韭菜老根就能够正常生长了，这段时间，韭菜主要为根部生长，保持土壤湿润，尽量不要采收叶片，可以在秋季的时候采收一次。采收过后两三天，可以适当给韭菜施一些腐熟稀释后的农家肥，第二年就能够正常采收韭菜了。

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