hoguo红果(红果果是什么水果)

导语：红果火辣辣 不可小觑它

下图红红的果实拍的是欧洲火棘。欧洲火棘，在分类学上属于火棘属下的一个常绿阔叶树种。仔细观察会发现，它单叶互生，具短叶柄，边缘有圆钝锯齿、细锯齿或全缘；托叶细小，易早落。花白色，成复伞房花序；萼筒短，萼片5；花瓣5，近圆形，开展；其中，雄蕊15-20，花药黄色；心皮5个，每心皮具2胚珠，子房半下位。果小，球形，顶端萼片宿存，内含小核5粒。

成熟的火棘果

对于火棘利用，在我国北方适宜作绿篱栽培，果实磨粉可以代粮食用，嫩叶可作茶叶代用品。茎皮根皮含鞣质，可提栲胶……

研究表明火棘果肉与种子均含有 18种氨基酸, 包括 7种人体必需氨基酸和 2 种婴幼儿必需氨基酸,种子中总含量 8.13% ～ 9.29%、干果肉 3.47% ～3.54%;鲜果可溶性糖高达 10% ～ 13%, 其中果糖、葡萄糖 和蔗糖占 90%以上 ;干果肉含粗蛋白4.19%、总脂肪 0.74% ～ 1.01%、淀粉 5.40% ～6.10%、纤维素 3.35% ～ 3.54%、果胶 1.08% ～1.10%、胡萝卜素 0.535 mg/100 g。此外，还有大量的维生素 B1 、B2 、C、E以及 9 种矿质元素, 其营养价值不比苹果、猕猴桃逊色。

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