芋圆阿达子(阿达子跟芋圆的区别)

导语：10分钟快手菜没有芋头的芋圆叫阿达籽，做饭不发愁

没有芋头的芋圆怎么说咧，有点过于Q弹，但是家里没有芋头也没有红薯，又想吃甜品，这款超级快手，只要水温够烫即可。我妈爱吃，最近做了一些存冰箱慢慢吃

By full的后厨房

用料木薯粉 100克紫薯粉（各种粉） 2克（没有可不加）开水 80克砂糖 25克牛奶或椰汁 适量

做法步骤

1、水加砂糖放锅里，木薯淀粉加紫薯粉搅拌均匀，

2、水烧开后立刻加入木薯粉搅拌均匀，不要停顿，不然水不够烫的话面糊是稀的超级粘手的

3、然后再揉一下，揉均匀了

4、撒点木薯粉搓成长条

5、切成小块的（不要太大，煮的时候会发胀）撒点木薯粉防粘

6、水烧开后把阿达籽放进去，再次煮沸就关小火至25分钟，表面透明即可

7、捞出来

8、放冷开水里泡一下，再捞出来

9、倒入椰奶或者牛奶就可以吃了

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