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无菌纯牛奶和纯牛奶的区别

1、包装形式不同:无菌纯牛奶以砖头形状出售,而纯牛奶则以瓶装或袋装出售。

2、保质期不同:无菌纯牛奶采用超高温灭菌技术,保质期可达6个月以上,而纯牛奶的保质期通常为7天左右。

3、价格不同:无菌纯牛奶价格通常比纯牛奶高一些。

4、杀菌方式不同:无菌纯牛奶是在包装前经过短时间灭菌处理,而纯牛奶是经过高温加热灭菌处理。