减盐百分之50是什么意思

减盐百分之50指的是在原来的基础上减少50%的盐分。盐摄入过多会使人发生水钠潴留，导致体重假性增长。盐摄入过多会促进胰岛素分泌，促进脂肪囤积。盐的摄入量越多，尿中钙的排出量也越多，而且盐的摄入量越多，钙的吸收越差。