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红烧虾孕妇可以吃吗(孕妇大虾的做法大全集)
导语:【孕期食谱】红烧大虾,鲜美入味,高蛋白又补钙~
营养价值:
红烧大虾,做法简单、营养价值高,虾肉甜嫩Q弹,高蛋白低脂肪,是一道孕期补钙的必备菜。
1、虾中蛋白质含量较高,可以在一定程度上满足孕期对蛋白质的需求;
2、虾肉又含有很高的高,孕妇定期补钙,可以促进胎宝宝的骨骼生长与发育。
3、虾中还富含卵磷脂,对胎儿的脑部发育有促进作用。
烹饪步骤:
1、鲜活的海虾400克,用清水养2小时后,洗净去须备用;(活虾多养一会,基本不用剔下线,大部分都干干净净的)
2、调料准备:姜片适量、大葱一段、蒜4粒,八角一个(能有效地起到去腥的作用);
4、将调料切片;
5、食材准备完毕;
6、起锅烧油,倒入全部调料,翻炒出香味;
7、倒入洗净的大虾翻炒;
8、翻炒至大虾变成红色,调入适量料酒、少量生抽,加水(差不多末过虾),小火焖煮5-6分钟;(为了去腥,我又滴了一滴鸡汁)
9、装盘上桌,即可食用;
8、成品图。
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