冷冻玉米没坏但是有酸味怎么回事

冷冻玉米没坏但是有酸味可能是玉米淀粉在细菌的作用下进行了发酵，产生了酸味。需要注意，一旦发现玉米有酸味，就不能再食用了，因为这种酸味意味着玉米已经变质了，食用之后可能会引发腹泻，对肠胃造成伤害。