> 知识 刀鱼里海米咋回事 刀鱼里有海米是因为尚未消化。刀鱼在捕食时,会把海米作为食物吃进肚子里,因此刀鱼肚子里都是海米。刀鱼的营养价值比较高,含有蛋白质、维生素、氨基酸以及矿物质等成分,具有补充营养、增强身体抵抗力的功效。