> 电器
浇汁黄花鱼鱼的做法(怎样做浇汁黄花鱼)
导语：多汁的才美味！葱香浇汁黄花鱼做法推荐！
黄花鱼肉质极为鲜嫩，而且营养丰富，深受人类喜爱。加上洋葱后相当的鲜美，是大家餐桌上的常客，这次做的葱香浇汁黄花鱼，其实是从朋友那里偷师来的。照葫芦画瓢来做之后，味道是相当的好，所以在这里推荐给大家这道菜的做法。
做法步骤：
1.黄花鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净
2.鱼背上开一刀
3.水烧开，鱼身上放葱姜片，大火蒸5分钟
4.葱姜、青红椒、洋葱均切细丝
5.蒸好的鱼取出，将析出的汤汁倒掉不要
6.锅内放油，放入洋葱炒香，然后放入葱姜和青红椒略炒
7.调入所有的调料拌匀关火
8.将葱香汁浇到鱼身上即可
烹饪小窍门
1.鱼背上开一刀，可以助鱼快速蒸好，也可以防止鱼皮蒸后破裂。
2.蒸鱼的时间不要过长，会影响口感。其实就我买的这个鱼的大小，蒸5分钟都嫌长了。比它大一些的鱼，蒸5分钟也足够了。但是需要注意一定要水开后下锅蒸，蒸时保持大火。
3.我做的方法中的葱香味道主要来自洋葱，您也可以换成大量香葱来制作。
免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小楠创作整理编辑！