杯子奶油蛋糕怎么做(奶油杯子蛋糕简笔画)

这样的冬天天气非常适合做奶油蛋糕，打奶油绝对不会翻车！很多新手朋友说做奶油杯子蛋糕很难，其实只要掌握手法和温度，绝对不会翻车！今天我来做一个简单又容易，绝不会翻车的奶油杯子蛋糕。

我系波斯Cat

用料

金龙鱼低筋小麦粉 60g鸡蛋 3个细砂糖糖（蛋黄） 15克细砂糖（加蛋白） 30克玉米油 40克牛奶 40克淡奶油 200克细砂糖（奶油） 10g

做法步骤

1、准备食材；

2、蛋清蛋黄先分离；

3、蛋黄加入15克细砂糖；

4、加入纯牛奶；

5、加入玉米油搅拌均匀；

6、低筋面粉过筛放入蛋黄糊中；

7、z字翻拌均匀；

8、蛋白分三次加入细砂糖打至硬性发泡；

9、蛋白分两次加入蛋黄糊中翻拌

10、z字翻拌均匀；

11、翻拌均匀的状态；

12、选择蛋糕功能，设置180度，等待50分钟；

13、振动一下气泡，放到空气炸锅或者烤箱；

14、50分钟后蛋糕就出炉了；

15、奶油低速打至有纹路；

16、准备晾凉的蛋糕；

17、挤出自己喜欢的奶油花，

18、加上水果装饰即可；

19、美味可口的奶油杯子蛋糕就出炉了；

20、不会翻车不会下榻；

21、做出来的蛋糕香甜可口，松软细腻；

22、女儿吃到停不下来，邻居也一起吃光光。

23、女儿一次过吃完；

小贴士

制作奶油时候必须低速，要不会打太过油水分离；

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