冰箱保鲜选择几档最好

强冷档的温度比较低，一般在0℃-2℃之间，适合保存肉类、鱼类、奶制品等易腐食品，因为这些食品需要低温保存才能延长它们的保鲜期。

中冷档的温度比较适中，一般在2℃-4℃之间，适合保存水果、蔬菜、果汁等食品，因为这些食品需要较低的温度来保持它们的新鲜度。

弱冷档的温度比中冷档略高，一般在4℃-6℃之间，适合保存面包、饼干、巧克力等干货类食品，因为这些食品不需要太低的温度来保存。

零度档的温度为0℃，适合保存肉类、鱼类等易腐食品，因为这些食品需要低温保存才能延长它们的保鲜期。

保鲜档的温度比较适中，一般在6℃-8℃之间，适合保存蔬菜、水果等食品，因为这些食品需要较高的温度来保持它们的新鲜度。