> 知识
江西赣州最出名的特产有哪些
赣南脐橙
赣南脐橙香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富,堪称果中佳品。在全国橙类评比中多次名列榜首。名优品种朋娜、纽贺尔、奈沃足娜等被评为国优产品,远销港澳。
沙地板鸭
沙地板鸭是江西赣州赣县传统的特色名吃,属于客家菜。畅销全国各地,远销香港、澳门和东南亚地区,饮誉海内外,享有出口免检殊荣。
梓山酱油
梓山酱油产自赣州于都县。梓山酱油的特点是浓度高、色泽鲜艳、酱香浓郁、酱体醇厚、愈存愈佳。
据《赣州府志》记载,梓山酱油已有290多年的生产历史,是于都的传统产品。
会昌酱干
会昌酱干又称会昌酱油豆干,会昌酱干、保鲜豆干等,是江西会昌有名的传统小吃。选用大豆和天然香料,经传统工艺与现代技术加工精制而成。
龙南板栗
龙南板栗是江西省赣州市龙南市的客家土特产。龙南板栗的特点是个大、饱满、肉脆嫩、味香甜、营养价值高。是生熟食和烹调的上品,加碱粉可制作各种美味可口的糕点。
END