饭团碎碎念：在家祸害面粉祸害地差不多了，我开始想玩别的了。其实所有好吃的东西都离不开酱料。所以从最简单的花生酱开始霍霍吧。

材料准备

花生米 250克

黑芝麻 适量

夏威夷果 50克左右

步骤

烤箱预热175度 花生烤15分钟左右，烤到花生熟了变黄就可以了，拿出来放凉。大概图上这个颜色。

把花生米、芝麻、夏威夷果一起丢进料理机。按下酱料功能。

拿出来，装罐。这个颜色是因为我加了黑芝麻，所以会偏黑哦。

小贴士

1、花生不用去皮，因为破壁机会一并打碎，不会有残留。

2、打的过程中注意用搅拌棒适当搅拌下。没有酱料功能的直接点动，转速7档。

3、花生酱打到顺滑状态就会有油了。不要另外加油哦。

关于酱料配比

这个其实没有固定的，看自己的喜好。辅助的其他坚果换成腰果、核桃之类也可以。但是比例建议不要超过1/5。

其实料理的精髓在于创造性，这个我放了夏威夷果，其实是有点甜的。不过我自己喜欢。

附赠花生酱的吃法

1、拌面

花生酱和葱油拌面简直是不要太棒了。一勺葱油，一勺花生酱，感觉可以承包所有的拌面。葱油的做饭参考这个。→黄磊的葱油拌面，是让美味翻倍的葱油，分享给你们

2、酸奶

花生酱和酸奶搭配在一起最好吃，想吃的时候可以在杯子中放入200克的酸奶，然后放入20克花生酱，用干净小勺把它调匀，以后入冰箱冷藏半小时，取出后可直接吃这时的花生酱拌酸奶，滋味特别好。

3、吐司

花生酱和土司也是一对理想搭档，他们搭配在一起吃，口感特别好，在做的时候需要准备2~4片吐司，把它们放在烤箱中加热1~2分钟，取出以后摊开再取适量的花生酱直接涂抹在吐司表面用另外一片吐司盖住花生酱，然后把吐司拿在手中直接吃就可以。

我是饭团酱，乐于分享健康饮食和美食。

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