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柠香煎平鱼这样做好吃一百倍!多吃还能助消化吗(煎平鱼怎么做好吃)
不喜欢吃鱼,但是却对平鱼情有独钟,矛盾的人不矛盾的美食,柠香煎平鱼味道鲜美,肉质外焦里嫩,唇齿留香。
幸福小精灵静静
用料
平鱼 6支姜片 2片料酒 1勺盐 2勺油 1勺柠檬 1个做法步骤
1、平鱼自然化冻
2、平鱼洗净
3、平鱼在头下侧剪一下拽掉头部内脏也跟着拽出来了,刮去肚子内黑膜
4、打花刀,放入姜片,料酒,盐,柠檬对半切开挤入柠檬汁腌制两小时以上
5、电饼铛预热,擦油,油热入平鱼
6、煎至金黄翻面
7、煎至两面金黄 美味一起来品尝吧
8、好吃
小贴士
1.平鱼自然解冻。2.平鱼打花刀更易入味。3.煎至时间根据平鱼大小和个人口味不同选择。4.随做随吃味道更佳。
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