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长肉猛的食物(猛长肉是怎么回事)

导语:“猛长肉”的4种食物,热量等于几碗米饭,很多人爱吃,难怪易胖

“猛长肉”的4种食物,热量等于几碗米饭,很多人爱吃,难怪易胖

你想减肥吗?想一夜爆瘦吗?想都不要想,那是不可能的。

很多人都说自己是易胖体质,喝凉水都长肉,喝水是不会长肉的,让你长肉的只能是你吃的食物。有些食物看似没什么油,其实热量非常高,如果你经常吃的话,就很容易长胖。

今天我就和大家说几种“猛长肉”的美食,很多人都爱吃,都是高热量的,如果不想长胖的话,以后最好少吃。

1、鸡爪

喜欢吃鸡爪的人不少,比如泡椒凤爪、柠檬鸡爪,鸡爪小小的,而且吃起来软糯Q弹,不少女性朋友一次能吃一大盘。看上去脂肪很少,其实鸡爪的热量很高。每百克鸡爪含有254大卡的热量,一个鸡爪可食部分约30克,也就是说吃3个鸡爪相当于2碗米饭,想不到吧!

吃鸡爪不如吃鸡胸肉,热量只有鸡爪的一半,分享一道凉拌鸡丝,酸辣爽口,特别好吃。

【凉拌鸡丝】

准备鸡胸肉、黄瓜、食盐、生抽、老抽、香醋、白糖、蚝油、辣椒油。

第一步、鸡胸肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒、食盐,小火煮15分钟,捞出晾凉,用手撕成鸡肉丝,放一旁备用。

第二步、黄瓜洗净,不去皮,擦成黄瓜丝。切一些蒜末放入碗中,加一勺辣椒面、一勺白芝麻,锅里烧一些热油,浇在上面,激发出香味。

第三步、加入食盐、生抽、老抽、香醋、蚝油、白糖,用筷子搅拌均匀,浇在撕好的鸡肉丝上即可。

2、猪蹄

爱吃猪蹄的人也不少吧,猪蹄有很多胶原蛋白,可以美容养颜,是女人的美容菜、男人的下酒菜。虽然猪蹄很好吃,但经常吃它会猛长肉呀。每百克猪蹄含有260大卡的热量,一个猪蹄重1~2斤,可食用部分有200~500克,自己算算吃进去了多少热量。

以后别经常吃猪蹄了,多吃些里脊肉,热量只有155大卡,补充蛋白质,瘦身还强壮。

【水煮肉片】

准备里脊肉、绿豆芽、油麦菜、豆腐皮、料酒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、鸡蛋、食盐、食用油、豆瓣酱、生抽、淀粉、白芝麻等。

①里脊肉切片,洗干净后挤干水分,加食盐、生抽、料酒、花椒粉、淀粉、鸡蛋、食用油拌匀,腌制20分钟。

②烧一锅开水,放入豆芽、豆皮、油麦菜,焯水1分钟,捞出放入盆中。葱姜蒜,干辣椒切好,起锅烧油,下入小料爆香,加豆瓣酱炒出红油,加入食盐、生抽调味,加水烧开。

③下入里脊肉片,煮至变色后捞出,放在菜上,把汤也倒入盆中。在肉片上放一些蒜末、干辣椒、花椒、辣椒面,泼上一些热油,激发出香味,撒上白芝麻即可。

3、腐竹

腐竹软嫩筋道的口感,很多人都爱吃,比如凉拌腐竹,一个人能吃一大盘。腐竹的热量非常高,每百克含有485大卡,吃一盘就吃下去上千大卡的热量呀,能不胖吗。同样是豆制品,豆腐的热量就小多了,因为它含有丰富的水分。

【肉末豆腐】

准备嫩豆腐、里脊肉、蒜瓣、香葱、食用油、食盐、生抽、淀粉。

①里脊肉洗净,切成肉末,豆腐切小块,蒜瓣切末,香葱切葱花。起锅烧油,下入蒜末爆香,倒入肉末炒出香味,变色后加入生抽翻炒上色。

②加入适量水,大火煮开,放入豆腐块,加适量盐,盖上盖子煮3分钟,淀粉加水搅拌均匀淋入锅中,撒上葱花即可出锅。

4、玉米

很多人吃玉米减肥,能减肥吗?每100克玉米含有110大卡的热量,一根玉米可食部分约150克,也就是含有265大卡的热量,也相当于2碗米饭呢。要是干玉米的话,热量会更高。吃玉米不如吃芋头,只有56大卡的热量。

【剁椒蒸芋头】

准备芋头、剁椒、豆豉、蒜瓣、葱花、生抽、食盐、香油。

①芋头去皮洗干净,大芋头就切条,小芋头就切块,放入盘中。蒜瓣切末,香葱切葱花,小碗里加入一勺剁椒、一勺豆豉,再放入食盐、生抽,用筷子搅拌均匀。

②把料汁浇在芋头上,蒸锅加水烧开,上锅蒸15分钟,取出后撒上葱花和香油,即可食用,软糯可口,咸香鲜辣,特别好吃。

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