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买西梅时挑硬的还是软新鲜又好吃的怎么形容(西梅要挑软的还是硬的)

导语:买西梅时,挑硬的还是软?新鲜又好吃的怎么挑?一句顺口溜告诉你

HELLO大家好我是菲喵~

8月的小尾巴马上消失不见,九月的大脸盘子马上就降临身边,而当这个时候,水果店的西梅也悄然而至!

西梅营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

而重点说一下的是西梅的纤维素含量十分之高,其中水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,帮助胃动力恢复,轻松缓解便秘。而同时西梅又含有不太容易吸收的山梨醇,人们吃下西梅后没有被吸收部分在结肠内高渗吸水,能够发挥类似渗透性泻药的通便作用。

那么西梅这么好,它好吃吗?菲喵觉得好吃到飞起~~~

只要你会挑,西梅绝对是非常好吃的一种水果,一口下去,爆汁!!而且甜度非常的高!

如果你吃到的西梅的口感是软绵绵的,又或者酸涩不甜,那你一定是不会挑选,今天菲喵总结了几个小技巧,也自己编了个顺口溜~

颜色深来涂面霜,

手感柔中带点刚,

体型圆润绿尾巴,

入口香甜心难忘~

那么具体的就来看看吧~

1. 看外观 成熟的西梅呈现紫红色或者深紫色(因品种不一样),并且果形饱满,带着青色或者黄色过多的不要买,还没熟的凑啥热闹~同时挑选果皮外有一层白色的果粉的果子,这才新鲜。

2. 看柄

西梅的柄,也就是西梅的蒂如果是青绿色的,又看起来比较新鲜,那么西梅肯定也是比较新鲜的,可以买。如果果柄发黑或者褐色,尽量不要买,可能熟过了。

3. 捏

这一步是相当重要的,水果店里的西梅,除了选颜色较深的之外(较深,不是烂掉发黑)就是摸软硬,一捏有点软,但是又有弹性的,这种就是刚好可以吃了!千万不要买那种一模像水流动的果子,那种是熟过了。而如果不是立马要吃的,请买捏起来硬的果子,可以放几天等他们稍微软一点慢慢的一点点吃~

4. 闻

闻起来青涩的不要买,这个还没熟~闻着有酒味的不要买,这种就是熟过了~

好啦,有这几个小技巧,再如果水果店可以试吃,那你肯定就能马上掌握挑选西梅的技巧啦。

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