在家做水果果冻 Q弹美味又影响 无添加吃得放心

立秋的到来，天气渐渐凉爽，人们也开始注重食补和保湿。在这个季节，需要多喝水来滋润肌肤，还可以尝试一些美味的点心来满足味蕾。将分享一道受孩子和大人喜爱的点心——自制水果果冻。这款果冻Q弹美味，不含添加剂，让你吃得放心，尤其适合小朋友。

一、制作自制水果果冻的食材：

1. 糖

2.火龙果

3.黄桃

4. 葡萄

5.西瓜

6.白凉粉

7.水

二、制作自制水果果冻的步骤：

1：准备水果

首先，选择自己喜欢的水果，将它们切成小丁。这里可以根据口味和季节选择不同的水果，比如火龙果、黄桃、葡萄、西瓜等。新鲜水果不仅美味，还富含维生素和纤维，对健康有益。

2：糖水煮制

在一锅中，加入适量的水和糖，然后煮开。糖的用量可以根据个人口味来调整，如果喜欢甜一些，可以多加糖；如果偏好清淡口味，可以减少糖的用量。

3：加入白凉粉

在糖水中，加入白凉粉。通常，白凉粉与水的比例是1:50。搅拌均匀，确保白凉粉完全溶解在水中。这一步骤使果冻凝固并获得适当的口感。

4：混合水果

将白凉粉糖水倒入模具中。如果没有模具，也可以使用小碗。将自己喜欢的水果丁均匀地分布在糖水中。这些水果将成为果冻中的惊喜，既美观又美味。

5：冷藏凝固

将装有果冻的模具或碗放入冰箱，冷藏至果冻完全凝固。这通常需要一段时间，大约1-2小时，具体时间取决于冷藏的温度和果冻的厚度。

6：享受美食

当果冻完全凝固后，可以取出脱模。如果使用碗，可以在凝固后将果冻切成块。这些果冻色彩斑斓，味道鲜美，无添加剂，适合大人和小朋友。点点儿美食每天都会分享各种好吃的家常美食，喜欢的朋友可以关注和收藏，感谢大家的支持。

制作自制水果果冻并不复杂，是一种美味又有趣的厨艺。通过选择新鲜水果，可以为家人和朋友带来健康又美味的点心，无需担心食品添加剂对健康的影响。不妨在闲暇时亲自动手制作这款水果果冻，让味蕾在Q弹的口感和新鲜水果的香甜中得到满足。无论是做为下午茶点心还是孩子们的零食，它都将受到大家的喜爱。