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来份蒜蓉炒龙虾尾 香辣鲜香不油腻 特简单

龙虾是一种美味的海鲜,不仅味道鲜美,而且富含多种矿物质,对人体有益。无论是烧、煮、蒸、炸,都能制作出不同口味的龙虾。分享一道特别的做法,蒜蓉炒龙虾尾,这是一道香辣、鲜香而不油腻的美食,制作起来也非常简单。

一、蒜蓉炒龙虾尾所需食材:

龙虾尾:1斤

香菜:1根

芝麻:1勺

食用油:适量

盐:适量

料酒:1勺

糖:适量

蒜蓉:适量

辣椒酱:2勺

二、制作步骤:

1.准备龙虾尾

将购买回来的龙虾尾清洗干净,在开水中焯水一下,再洗净并沥干水分,备用。

2.热锅爆香蒜片

1. 在锅中倒入适量的食用油,加热后加入蒜片,翻炒至蒜香四溢。

3.加入蒜蓉辣椒酱

 将自制的蒜蓉辣椒酱、适量的糖和料酒加入炒锅中,继续翻炒均匀。

4.炒龙虾尾

 加入清洗过的龙虾尾,用大火快速翻炒,确保每个龙虾尾均匀裹上美味的酱汁。

5.加入盐和水

 加入适量的盐,并添加一些清水,继续翻炒,直至入味。

6.撒上香葱

 撒上香葱,提鲜并增添美食的层次感。

7.享用美味

1将炒好的蒜蓉辣椒酱龙虾尾装盘,它们鲜嫩多汁,香辣鲜香,回味无穷,尤其搭配啤酒更加美味。

这款蒜蓉炒龙虾尾是一道令人垂涎的美食,甜辣的口味适合喜欢辣味的人,即使不能吃辣的小朋友也会喜欢。它是一道美味而独特的海鲜菜肴,不仅美味可口,而且简单易制作。不妨在家中尝试制作这道美食,让您的家人和朋友享受香辣鲜香的美味。