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煮粥加几样食材 孩子补钙长得高 脾胃强精力足 营养更健康

煮粥,作为中华民族饮食文化的传统,因其香甜可口、易于消化、营养丰富而备受喜爱。对于正在成长的孩子,更应该选择科学搭配的食材,以达到补钙长高、增强脾胃、提高精力等效果。介绍三款科学用料的煮粥,助力孩子健康成长。

一、黑芝麻粥

黑芝麻富含大量的钙和铁,有助于增加骨骼的含钙量,帮助孩子长得更高。制作成黑芝麻粥不仅味道鲜美,还能补血润肤。黑芝麻粥可降低胆固醇,减少血管壁的钙化,提高孩子的免疫力。

制作过程:

1. 将黑芝麻放入平底锅中烘烤至出香气;

2. 放入研磨机中,加入清水一起打成芝麻酱;

3. 大米洗净,加入清水中煮熟;

4. 将黑芝麻酱倒入煮好的米饭中,加入适量的白糖搅拌均匀,烧开即可。

二、鸡蛋芹菜粥

鸡蛋富含优质蛋白质,是孩子成长所必需的营养元素之一。芹菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素和叶酸,有助于提高孩子的免疫力。鸡蛋芹菜粥不仅口感好,还富含营养,对营养吸收效果更佳。

制作过程:

1. 大米洗净,加入适量清水中熬制;

2. 芹菜洗净切成小块;

3. 将芹菜放入热水中焯一下,捞出;

4. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;

5. 将煮好的大米放入锅中,加入适量清水,烧开后倒入打好的鸡蛋液;

6. 再放入焯好的芹菜,煮至芹菜熟烂即可。

三、红枣桂圆粥

红枣和桂圆富含丰富的铁元素和维生素B族,能够提高孩子的免疫力和身体抵抗力。红枣桂圆粥制作简单,口感香甜,质地细腻,深受孩子们的喜爱。

制作过程:

1. 红枣用清水泡发后切成小块;

2. 大米煮至七成熟后,加入红枣和桂圆肉;

3. 继续煮至米熟枣软,粥烂烂的即可。

这三款煮粥食谱简单、成本低,不仅补钙长高、增强脾胃,还能提高孩子的精力。通过科学搭配食材,可以在家中为孩子制作美味又健康的煮粥,满足他们的味蕾需求,同时促进身体健康。