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二月二吃啥 二月二吃什么食物好
主要的是吃饺子,面条,馄饨,还有春饼。饺子到现在为止,已经有数千年的历史,中国人在逢年过节时都喜欢用饺子来庆祝,饺子的形状和耳朵比较相似,也有一些人会说这就是吃龙牙,会有祈福纳祥的意思。还有一些地方可能会吃龙眼馄饨又被大家称之为元宝,具有招财纳福的特点,可以有效为自己带来极限。
吃面条——吃龙须
有很多简单的美食,反而也能够寄托人们的美好情感,比如在2月2的早上可以吃一碗很简单的面条,面条的形状和龙须比较相似,又被大家称之为吃龙须。简单的倒上一些酱油蒜末,还有香醋作为打底,浇上热面汤,然后加一个鸡蛋,这就是一碗非常清淡的龙须面,不仅好吃,而且还非常好做。
吃猪头肉——祭奉祖先
也有人说在这一天到来时可以选择吃猪头肉,要知道在以前这本来就是祭拜祖先的贡品,在这一天大家就可以用来去供奉龙王,希望可以祈求第2年的五谷丰登,还有风调雨顺。其实猪头肉真的比较受到欢迎,人们都希望在这一天可以有效沾沾福气,在切好片之后拌一下,配上香菜,花生米,还有黄瓜丝,一盘下酒好菜就可以迅速的端上桌。
吃春饼——吃龙鳞
春饼的外形比较薄,就好像是龙鳞一样,除了好吃也会有一个好彩头。春饼的制作方法相对比较考究,需要用食盐,还有凉水混合成面团,然后分成比饺子皮大一点的面皮放在锅上蒸熟可以挑选绿豆芽,菠菜,韭菜或者是用鸡蛋炒一下直接卷着吃。是不是特别美味,估计也只有吃过的人才能够知道。