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港味红烧猪扒饭这样做香味十足三碗米饭多少钱(猪扒饭怎么样做)
导语:港味红烧猪扒饭这样做,香味十足,三碗米饭不够吃
浓厚港味的猪扒饭,快来学习一下,烧汁焖出的猪排,鲜香多汁,一顿来这样一份太让人满足了。
配料:料酒,生抽,白砂糖,盐,水淀粉,番茄酱,陈醋,黑胡椒,洋葱,猪扒。
1.猪扒腌制:料酒1勺,生抽2勺,白砂糖半勺,盐1勺,水淀粉3勺,揉拌均匀腌制30分钟(猪扒腌制的关键!马上收藏!)
2.调制料汁:番茄酱4勺,生抽2勺,盐勺,陈醋1勺,黑胡椒2勺,清水2勺,搅拌均匀(红烧料汁调制的关键,赶紧收藏!)
3.洋葱切丝,热锅凉油,大火下入腌制好的猪扒,煎至微黄,盛出备用。
4.热油下洋葱,炒软炒香,倒入调制好的红烧料汁,下入猪扒,大火收汁,然后倒在准备好的白米饭上,把锅内料汁淋在上面,太香了,美味十足,三碗米饭都不够吃。
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