搜索
写经验 领红包

正宗潮汕海鲜粥的做法窍门(正宗潮汕海鲜粥的必备原料)

导语:潮汕海鲜粥非常出名,但是你会为了喝海鲜粥去潮汕吗?自制

潮汕海鲜粥非常出名,

但是你会为了喝海鲜粥去潮汕吗?

不用那么麻烦,

看了这个就能吃到正宗的潮汕海鲜粥~

用料

螃蟹 大虾 海参 大米 姜片 葱段 排骨 食盐

1.准备好食材

2.螃蟹去掉脐盖

3.去掉螃蟹的腮部 后把螃蟹剁成小块

4.排骨洗净焯水

5.砂锅里加入大米和水,

比例是1:5,

如果想熬的久那比例就适当的调整

6.加入排骨

7.熬粥可是个功夫活,

不停的搅拌,

慢慢的熬煮

8.粥熬好了,浓稠适度

9.大虾去除虾线,海参切块准备好

10.芹菜丁是解腻除腥的,

切碎放在碗里

11.加入葱姜段

12.放入螃蟹块

13.再放入虾段煮十分钟

14.放入芹菜段煮二分钟关火

15.加入适量食盐

16.完成。香味扑鼻啊~~

本文内容由小开整理编辑!