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粥的做法大全养胃(夏季养生粥的做法大全)
导语:养生就粥,粥的几种做法,营养又美味
平时注意合理的养生保健,多喝一些粥有利于消化,增强食欲,补充体力,预防感冒,调养肠胃,喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方,那么到底那几种粥最合适???我们这就来说说!!!
一、桂圆枸杞粥
食材:桂圆15克,枸杞10克,糯米100克,冰糖适量,红枣适量
做法:①糯米洗净,冷水浸泡半小时左右捞出,枸杞浸泡,红枣洗净
②锅中烧水,大火烧开后倒入糯米,红枣,桂圆,枸杞,转小火熬制黏稠,加适量冰糖等冰糖化开即可
二、百合莲子粥
食材:百合干25克,莲子25克,枸杞2克,冰糖适量,糯米适量,红枣适量
做法:①百合去蒂洗净,莲子去芯洗净,糯米淘洗干净
②锅中加适量的水倒入糯米和莲子,小火慢煮,倒入百合
③等粥熬制黏稠时,放入枸杞煮10分钟左右即可
三、绿豆粥
食材:绿豆,糯米,适量冰糖
做法:①糯米和绿豆清洗干净
②锅中加适量清水,大火烧开倒入糯米和绿豆,倒入适量冰糖,转小火
③等绿豆,糯米煮开,熬制黏稠即可
四、山药红豆粥
食材:红豆50克,薏米50克,山药100克,适量冰糖
做法:①山药洗净去皮切块,冷水浸泡两小时左右,捞出控干水分
②锅中加适量清水,把山药,米放入锅中,把红豆,适量放入锅中,大火烧开,改小火熬制黏稠即可
五、冬瓜瘦肉粥
食材:冬瓜、大米、瘦肉、盐、香油、胡椒粉、鸡精
做法:①大米洗净泡发,瘦肉洗净切成肉末
②锅中放入适量的清水,倒入肉末,撇去浮沫
③放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥,同时冬瓜去皮洗净后切成小丁备用
④粥快煮好放入冬瓜,加一勺胡椒粉,适量盐,少许鸡精,适量香油搅拌均匀即可
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