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简单水煮鸡胸肉(水煮鸡胸肉做饭)
导语:简单版水煮鸡胸肉一端上来,锅里的米饭都变成了摆设
鸡胸肉变着法的煮,低脂高蛋白!
By 77食记
用料鸡胸肉 两块盐 5克姜 1片蒜末 1茶匙蔬菜 若干火锅底料 5克食用油 3勺白糖 少量料酒 1勺葱花 适量做法步骤1鸡胸肉切片,用盐,料酒,白糖,淀粉拌匀。
2热水放入盐倒入各式蔬菜,烫熟。
3捞出干净碗中。
4热油爆香葱姜蒜和少量火锅底料
5加入300ml左右的热水,煮成火锅汤底,浸入鸡胸肉片划散。肉汤刚起滚开马上关火,盖锅盖浸泡5分钟。
6撒上葱花,肉片出锅,淋在预先烫好的蔬菜上。
7鸡肉嫩滑入味,蔬菜微辣,拌上白米饭,刚刚好!
8完美开吃!
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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