高维d的食物(宝宝辅食含维生素d高的辅食)

导语：春季，多给孩子吃4种“高维D”食物，抓住长个黄金期，个子蹭蹭长

春季，多给孩子吃4种“高维D”食物，抓住长个黄金期，个子蹭蹭长

春季是生长发育最快的季节，想让孩子长成大高个，就要多给孩子补充营养。很多家长只知道给孩子补钙，却忽略了另一种营养，就是“维生素D”。

维生素D能促进钙的吸收，增加骨密度，让孩子快速长个，还能调节免疫力，是孩子生长发育不可或缺的一种营养素。很多食物中都含有丰富的维生素D，今天给大家介绍几种，建议家长多给孩子吃，抓住长个黄金期，个子蹭蹭长。

一、鸡蛋

每百克鸡蛋含有80IU的维生素D，其中蛋黄的含量较高，每百克蛋黄含有217IU。

【焦糖布丁】

准备鸡蛋、纯牛奶、白糖。

1、鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，让蛋黄和蛋清混合均匀。加入2倍的纯牛奶，2个鸡蛋加200克牛奶即可，再放入20克白糖，再次搅拌均匀后过滤一下，倒入碗中。

2、烤箱180℃预热10分钟，放入牛奶鸡蛋液烤15分钟，取出后再表面撒一层白糖，继续烤10分钟，直到出现焦糖色后即可取出食用。

二、猪肝

动物内脏也含有丰富的维生素D，比如猪肝含有64IU，还能明目、补血，对身体非常好。

【香卤猪肝】

准备猪肝、生姜、大葱、八角、花椒、料酒、白糖、生抽、辣椒油、小米椒、香葱、香油。

1、猪肝用清水浸泡2小时，泡出血水后洗干净。锅里加入清水，放入洗干净的猪肝，加入葱段、姜片、花椒、八角，再放一勺料酒，大火煮开后小火煮3分钟，撇掉浮沫后关火，浸泡至猪肝凉透。

2、猪肝取出洗干净，切成薄片放入盘中。小碗里加入葱蒜末、小米椒圈，用热油泼出香味，加入适量食盐、生抽、香醋、辣椒油、鸡精、香油搅拌均匀，蘸着吃太香了。

三、蘑菇

每百克干香菇含有154IU的维生素D，同时它的钙、铁、钾、蛋白质等含量也很高，可以补充营养，强身健体。

【香菇烧油豆腐】

准备干香菇、油豆腐、猪肉、西蓝花、胡萝卜、干木耳、葱姜、食盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、蚝油、鸡精、食用油。

1、干香菇、干木耳提前用水泡发，洗干净备用。胡萝卜洗干净切片，西蓝花掰成小块洗干净。起锅烧水，放入一勺盐、几滴油，放入西蓝花、木耳煮一会儿，2分钟后捞出沥干水分。

2、葱姜切末，少许胡萝卜、木耳切末，猪肉剁成肉馅，混合在一起，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油，搅拌均匀备用。

3、油豆腐挖一个洞，把调好的肉馅塞入油豆腐中。起锅烧油，放入油豆腐小火煎至颜色金黄后盛出。锅里留底油，放入葱姜末爆香，倒入香菇块大火翻炒2分钟。

4、再放入煎好的油豆腐，加入生抽、老抽翻炒上色，加入适量清水煮开，小火炖20分钟。汤汁减少后倒入胡萝卜片、西蓝花，加入适量盐炒匀，淋入水淀粉勾芡即可。

四、鱼肉

鱼肉的维生素D含量也很丰富，尤其是海鱼，此外还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、钙、铁、磷等物质，都可以促进生长发育。

【红烧带鱼】

准备带鱼段、料酒、生抽、老抽、白糖、食盐、生姜、香葱、干辣椒、淀粉、食用油。

1、带鱼段洗干净，两面各划几刀，更容易入味，放入盘中加入适量食盐、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。香葱切段，生姜切片，干辣椒切段。

2、碗里加入适量食盐、生抽、老抽、白糖、清水，搅拌均匀。盘子里倒入适量淀粉，腌好的带鱼擦干水分，裹上一层淀粉。

3、平底锅倒入适量油烧热，放入带鱼段，小火煎至两面金黄，盛出备用。锅里留底油，放入葱姜、干辣椒爆香，放入煎好的带鱼段翻炒均匀，淋入料汁小火炖5分钟，开大火收汁，汤汁浓郁后撒上葱花即可出锅。

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