午餐吃什么大全(午餐该吃些什么)

导语：午餐吃什么（最全的午餐搭配）

午饭具有承上启下的作用，既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债，又要为下午的活动之需储备能量。因而，饮食的品质要高，量也相对要足。那么午餐吃什么最有营养呢？

减肥午餐搭配

1、一小半碗米饭加上水煮蔬菜。米饭是主食，最好还是要吃一点。但是由于米饭中淀粉的含量较高，淀粉的摄入是非常不利于减肥的，所以只能吃一小碗。蔬菜保证了肠胃的膳食纤维和维生素的摄入，水煮可以保证比较低热量摄入。

2、一根玉米加上半个番薯。玉米和番薯都是属于杂粮类的，对人肠道的消化都非常有益，可以帮助通便，加快身体代谢。同时，玉米和番薯都具有较强的饱腹感，可以减少饥饿。

3、几个紫菜包饭卷加上一个香蕉。紫菜包饭算是比较低热量的快餐食物，上班族比较适用。同时香蕉也是低热量水果的一种，同样具有很好的饱腹感，也对通便有很大的帮助，可以改善便秘，加快瘦身速度。

能量午餐

中午的饮食需要补充足够的能量，肉、菜和主食要进行合理的搭配。

肉类主要选择鸡肉或者鱼肉类为主，这些肉类是优质蛋白，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以补充所消耗的营养和能量。而菜的方面以绿叶蔬菜为主，比如油菜、小白菜或者其他绿色蔬菜，西兰花，都可以提供所消耗的蛋白，提高身体的抵抗力，增加营养。主食要选择米饭或者馒头、花卷类的面食，但是要注意整餐需要七分饱或八分饱，尽量不吃太多。

有一些人群，比如白领需要坐办公室，午餐吃完之后，可能简单的运动之后就要伏案工作，不利于下午胃肠道的消化和吸收，所以在餐中如果能配一碗汤更好。

饭后水果

午饭以后可以吃一些菠萝，如果本身有消化不好的问题，在吃完饭以后适当的吃一些菠萝就能够帮助消化，因为里面含有特殊蛋白酶，能够补充身体消化酶不足的情况，但是一定不要空腹的时候吃，菠萝会对胃壁造成伤害，让过敏的反应出现，菠萝里面含有非常丰富的纤维素，还可以缓解便秘问题。

午饭吃完以后可以吃一些柿子，里面含有鞣质以及柿子椒，吃完饭以后吃不容易影响到消化功能，又可以达到化痰止咳以及润燥清热作用，能够达到很好的辅助治疗咳嗽效果。

午饭吃完以后还可以吃一些香蕉，香蕉可以解决便秘问题，还可以吃一些红枣，红枣里面的维生素c含量比较高，如果有消化不良或者胃痛腹胀的人，最好就不要吃。

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