桃子怎么选才是好的(桃子怎么选才甜)

导语：桃子怎么挑选？买硬的还是买软的？牢记5点技巧，桃子甜不涩口

从四五月份开始，就有桃子上市了，不过那时候的桃子还不怎么好吃，要么就是些品种贵的桃子，像水蜜桃，就是很贵的一种，再好吃见到价格也会果断放弃，相信很多人都如此，不愿意在买水果上多花钱。现在六月份桃子大量上市，那种普通毛桃既便宜又好吃，甜中带点酸，吃起来很有滋味，差不多在两三块钱左右，爱吃桃子的朋友不妨买这样的。

这种桃子毕竟价格比较便宜，所以在购买的时候，若不懂得挑选，难免会买到口感差的，那么桃子怎么挑选？

很多人挑选桃子，习惯用手去捏，有人觉得硬的好吃，有人觉得软的好吃，到底该买硬的还是买软的？告诉大家，牢记5点技巧，桃子甜不涩口。具体怎么挑选分享给大家，快来看看，学会后更容易买对，吃着舒服。

一，挑选桃子的时候，可以去捏，但不要太使劲，发现有人比较野蛮，明明自己把桃子捏出指甲印了却不买，丢在一边，这种做法不提倡，显得太自私。而捏桃子时，发现有的桃子非常硬，有的桃子非常软，有的桃子软硬适中，软的好还是硬的好？

通过经验判断软硬适中的最好，这种桃子口感很脆，吃起来也清甜，而特别硬的桃子，多半吃起来很涩口，是不太成熟的桃子，还有那种很软的桃子，可能是放置时间长了或者被捏的、磕碰了，口感不怎么好。

当然也有的桃子看起来完好无损，像一个刚摘下来不久的桃子，摸起来有点软，这种也可以买。

二，挑选桃子的时候，看看桃子表面的那条线，有这条线说明是正常的桃子，若没有就不要买了。

还有这条线越浅，说明桃子成熟度越高，口感好建议购买。

三，看桃子表面的桃毛，如果桃毛很厚实，说明桃子很新鲜，刚采摘没多久，所以买桃子时遇到有桃毛没清洗的，反而很好，十分新鲜。若是桃毛看起来很轻薄，甚至摸起来很光滑，那说明桃子放了很久了，不够新鲜，口感自然差很多。

四，闻一闻桃子的味道，若是成熟度高的桃子，闻起来味道很浓郁，有一种香甜的味道，相反闻起来气味很小，这种桃子多半是成熟度不高的，口感就很差。

五，买桃子时，挑选那种红色部分比较多的，青色部分越少越好，如果青色部分显现出黄色，说明这种桃子很好吃，甜度很高，建议购买。而那种红色部分非常长，绝大部分都是青色，不管桃子多大都不买，味道很差。

学会了5个挑选技巧，我们就更容易买到好吃的桃子了。

另外吃桃子之前，记得要仔细清洗干净，不要用水冲冲就吃，如果桃毛没有处理干净，吃进嘴巴的话，很可能引起不适感，所以清洗桃子不要太随意。

建议这么做：

分享两种方法，第一种，桃子先用清水打湿表面，再给桃子表面撒一层食盐，然后用手不断搓洗，每一个地方都搓到，食盐是颗粒的，在桃子表面反复搓洗后，桃毛就被去掉了，接着再放流动水下冲洗干净，这样桃子就变得非常干净了，这个做法有一个小缺点就是桃子皮会略微有咸味，不过一次只吃一两个桃子的话，这个方法还是很不错的。

第二种，盆内加足量水，只要能没过桃子就可以了，放入一勺食用碱，搅拌到化开，再将桃子放进盆中，搅动几下，浸泡十几分钟，经过浸泡后，再下手清洗，逐个搓洗之后，放流动水下冲洗干净，这样桃子就洗干净了，这个方法适合一次洗多个桃子，非常方便。

两个方法都可以试一下，比只用水洗好多了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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