美味的翡翠鳕鱼粥爽口又暖胃做法超简单又好吃(鳕鱼粥的功效与作用)

导语：美味的翡翠鳕鱼粥，爽口又暖胃，做法超简单

导语：不知道朋友们从小有没有听说过老话，都说吃鱼的孩子会非常的聪明。小编可是听这段话从小听到大的。因为鱼类营养丰富非常的高，而且最主要的是能促进儿童大脑发育和智力发展，所以这句老话是一点也没有错的。朋友们看到这里是不是觉得小时候鱼吃少啦？没关系，现在补一补还是一样的，可以的。但是今天小编是要用鱼和粥的搭配。喜欢吃鱼的朋友们，接下来就跟随小编往下看一看，究竟怎样能做出一道美味又可口的鱼粥吧。美味的翡翠鳕鱼粥，爽口又暖胃，做法超简单！

美食名称：翡翠鳕鱼粥。

翡翠鳕鱼粥准备的食材：15克小米，25克大米。50克鳕鱼，25克油麦菜。

翡翠鳕鱼粥具体的步骤：

第一步，首先我们把大米和小米清洗干净，然后再加入适量的水放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的朋友们可以将大米和小米提前浸泡15至30分钟，或者是用砂锅煲粥都是可以的。

第二步，接着我们再把油麦菜清洗干净，用开水焯30秒左右。然后我们再将超好的油麦菜捞出来，放入到冷水中冷却一下。朋友们注意一下，焯水后的蔬菜温度比较高，雨水后于空气中的氧气接触容易产生热氧作用，营养就会流失，所以需要及时冷却降温减少营养的流失。还可以保持蔬菜翠绿的颜色。紧接着我们再将油麦菜切碎。

第三步，处理好了油麦菜之后，接着我们在处理鳕鱼，先把鳕鱼清洗干净，然后去皮去刺。去完字之后再切成小粒或者是剁碎。然后把鳕鱼里放一些姜片或者是柠檬片，这一部是去腥的作用。

第四步，紧接着处理好了鳕鱼之后，稀饭煮的也就差不多了。加稀饭煮好后转到锅里，然后再把鳕鱼放进去用小火煮约三到四分钟，随后再加入油麦菜煮两分钟就可以啦。最后出锅后再加急跌亚麻籽油或者是核桃油再或者是麻油就可以了。美味的翡翠鳕鱼粥，爽口又暖胃，做法超简单！

最后一道香喷喷的翡翠鳕鱼粥，稍微凉凉就可以开吃了。美味的翡翠鳕鱼粥，爽口又暖胃，做法超简单！这道美味真的是对身体有极大的好处，不仅是自己就连宝宝，老人小朋友都是可以吃的，非常的好吃，绝对也非常的开胃和暖胃。好啦，今天的分享就到这里啦，感兴趣的朋友们不妨试着做一做，也不是很麻烦这道美味。

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