导语：如何做好一道爆炒黄鳝

黄鳝的美名我相信大家通过某网络主播都很熟悉，上天入地，无所不能的黄鳝其实也是可以吃的，哈哈。

需要准备的食材：黄鳝一条，红辣椒80克，青辣椒80克，蒜头1个，葱2根，料酒1汤勺，花生油200克，盐1勺，姜片适量。

第一步

将黄鳝收拾干净 切段大概3CM 放上姜末。葱白「适量」 加适量的食盐 料酒腌五分钟

第二步

把红青辣椒切成3CM 然后小炒一下（3份1熟 备用）

第三步

把蒜头小葱姜片备好

第四步

把黄鳝放进油锅炸熟。然后捞起备用 然后把锅重新烧热 放花生油 把备好的 蒜头 姜片放锅内炒一下放炸熟的黄鳝备好的辣椒爆炒3分钟 放上适量的食盐 出锅

黄鳝这种好东西，还是吃比较适合，千万不要再把它当成玩具了，不然怎么吃，多可惜。

下一期小编将为大家带来老鸭炖茄子的做法，敬请期待！

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小美创作整理编辑！