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素炒豌豆尖的配方

1、将豌豆尖放在水中泡一会,洗净;

2、将洗净的豌豆尖切好后备用;

3、将大蒜去皮切碎备用;

4、在锅中放入适量色拉油;

5、加入切好的大蒜炒出香味;

6、将豌豆尖倒入锅中;

7、迅速翻炒一会;

8、在豌豆尖变蔫后加入适量食盐;

9、起锅,美味的素炒豌豆尖就做好了。