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手工面条的做法是什么
简单易学的生活常见问题小教程,教你手工面条的做法是什么,不再因此而烦恼,让我们一起去看看吧。
往和面的小盆里倒入面粉。
倒入适量的温水,搅拌。
同时不停的揉和至成团。
将面团用湿布盖上,醒一会。
开始揉搓面团。
用擀面杖将面团擀成圆形。
在面团两面都抹上一些干淀粉。
将面团一层层包裹在擀面杖上。
不停地滚动擀面杖。
将面片一正一反叠起来。
用刀将面片切成一公分左右宽。
将折叠的面条理一理。
倒入小半锅水。
把面条抖散后放进去。
待到面条软透之后。
这样热气腾腾的手擀面就做好了。