合欢酒什么意思(合欢酒会使人怎么样)

导语：“合欢酒”是情？是药？：这四点让你读懂《红楼梦》中的钗黛同饮

文|桃花月球

1：三分药性

《红楼梦》里的第38回，探春成立了诗社，因袭人派人给史湘云送东西。史湘云便问姑娘们在家里做什么。贾家送东西的仆从就回答说，姑娘们正在起诗社，于是史湘云便动了玩心，立刻参与了进来。

她来到贾府，连做好几首诗，并且很豪爽的说，要做第一期诗社的东道主。但是史湘云身不由己，是跟着叔叔一起生活，手里的钱并不多。幸亏还有一位关心她的姐姐薛宝钗，体谅她的难处，就跟她说自己的哥哥，弄了一些非常好的螃蟹，她本来就想请贾府的人吃，这样就借这个事情，一起办个螃蟹宴，既解了史湘云的无钱之困，又达成了她想请人螃蟹的心意。

在螃蟹宴上有这样一段描写，因为螃蟹性阴寒，身体不太好的林黛玉吃过蟹子肉之后，肚子里就有点不舒服。

“不敢多吃，只吃了一点夹子肉，就下来了”。她想喝口烧酒压一压食物，于是拿起那乌梅银花自斟壶来，拣了一个海棠冻石蕉叶，倒了一杯，只是没想到倒出来的是黄酒，因说道：“我了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的吃口烧酒。”

宝玉听了忙接道：“有烧酒。”便命人将那合欢花浸的酒烫一壶来。黛玉喝了果然舒服了，而巧合的是宝钗也来了，也就着合欢酒喝了半盏。

在古人的文化意象里，合欢是情感的象征，让钗黛二人同喝“合欢酒”，也就别具情愫。在红楼中，判词的总起处，便是钗黛合一的判词，文中也多次提到，二人与宝玉的情缘，一个是理想的爱情，一个是理想的婚姻，在这两者之间，宝玉纠结过，最终锁定林黛玉。黛玉吃醋过，宝钗脸红过，但因为金兰契二人冰释前嫌，这理还乱的关系，因为同时喝了半盏合欢酒似乎更加扑朔迷离。

合欢花曾被成为“苦情花”，因此幽微之处除了实用，也就有了更多的情深，祝愿、寄予的复杂。

2：三分苦情

关于合欢花曾经有这样一段传说。

说合欢花，有很多别称，比如合昏、夜合，蠲忿，马缨花和绒花等等，它“叶纤密，圆而绿，似槐而小，相对生。”夜间的时候，成对相合，如同夫妻欢好。

相传上古年间虞舜接替了尧的位置，成为了新的部落首领，同时尧将自己的两个女儿，娥皇和女英嫁给舜为妻。传说帝舜执政39年以后，开始巡视天下。没想到走到苍梧的时候，便去世了，娥皇和女英听到这个消息非常悲痛。两位妃子追寻着舜帝的足迹，来到了湘江边上。因为舜去世后，葬在九嶷山，她们便望山痛苦流涕，最后因为终日恸哭，血尽而死。其心挚诚，感动了天地。上天就让她们的精灵与虞舜的精灵“合二为一”，变成了合欢树，自此延续恩爱。

韦庄曾有《合欢》来咏叹这件事说。

“虞舜南巡去不归，二妃相誓死江湄。空留万古得魂在，结作双葩合一枝。”

但传说毕竟是传说，其实真正的合欢花，最初是作为药物使用的。

在《神农本草经》中有这样的记载说：“合欢，安五脏，和心志，令人欢乐无忧。”意思是说，合欢花性平、味甘，具有舒郁理气、安五脏、和心志，治郁结胸闷、令人欢乐忘忧的功效。“竹林七贤”之一的嵇康，也在《养生论》中说，“合欢蠲忿，萱草忘忧”。因此用合欢花酿造的酒，有消冷积，御风寒，辟鱼腥之气的功效。

合欢也被作为吉祥的寓意，在重大的节日出现。比如《红楼梦》年底的大型祭祀结束，便“摆上合欢宴来，男东女西归坐，献屠苏酒，合欢汤，吉祥果，如意糕”。

年夜饭称作“合欢宴”，取了合欢这个好意头，意喻阖家欢乐，吉祥如意，真的是人间美事。而合欢汤又很有解忧的攻效，可以说真的是既让人性情愉悦，又让人身体滋补，一举两得。

3：三分意象

合欢自古以来被文人钟爱，具有别样的图腾意象。

比如清人李渔很喜欢合欢，在《闲情偶寄》中，他写到“凡见此花者，无不解愠成欢，破涕为笑。”

川端康成也对合欢很关注，在《花未眠》里他说的很动情：

“发现花未眠，我大吃一惊。有葫芦花和夜来香，也有牵牛花和合欢花，这些花差不多都是昼夜绽放的。花在夜间是不眠的。这是众所周知的事。可我仿佛才明白过来。凌晨四点醒来，发现海棠未眠。如果一朵花很美，那么有时我会不由自主地想到：要活下去。”

除了喜爱，人们还通过将“合欢”附着在更多的事物上，来表达自己的内在。让“合欢”和其他的物件结合，来展现美好的向往和憧憬，甚至作为一种精神图腾来标识。

比如《诗经》里记载，相爱的男女互赠香草，赠芍药，赠白茅，也赠合欢。五代马缟著作《中华古今注》里有“欲蠲人愤，赠之以青裳。青裳，合欢也。”记述合欢花赠人，可以消怨和好。

比如人们把它附着在被子上，就成了“文采双鸳鸯，裁为合欢被。著以长相思，缘以结不解”；附着在杯子上，便有了“并蒂花开连理树，新醅酒进合欢杯”；附着在扇子上就成了“裁为合欢扇，团圆似明月”；绣在衣服上的成对的花纹，就成了“合欢襦”，以绣结结成带就成了“合欢结”，“长裙连理带，广袖合欢襦”等等。

在宋词中，人们还常常把“合欢花”与荷花、藕、连理枝等结合，来意喻美好。比如欧阳修的《渔家傲》中写的“合欢枝上看房翠，莲子与人长厮类”，黄庭坚的《两同心》“曾共结，合欢罗带”等等。

《诛仙》中更是创造出了一个合欢铃。女主碧瑶手持合欢铃，“一席绿衣，都是痴情”。

合欢既是合欢，也是人间欢和。

4：一分沉重的笃定

“合欢”在诸多的文学作品中，成为承载着人多种情感的载体，有男女之情甜蜜的痛楚，也有让人感动的友情，亲情。

“惆怅彩云飞，碧落知何许。不见合欢花，空倚相思树。总是别时情，那待分明语。”

这是朝纳兰性德《生查子》一诗中，写到的伤情决绝。

而除了决绝，《卡门》中那一朵“金合欢花”，转瞬即逝，有蕴含了无数为爱情痴迷的奉献和激烈。

除了爱情，合欢里，还有如同清代乔茂才在《夜合欢》说的友情。

“朝看无情暮有情，送行不合合留行。长亭诗句河桥酒，一树红绒落马缨”，长亭送别，红缨满身，无语凝噎，铺排的友人珍重。

更有史铁生在《秋天的怀念》里，母亲把合欢树看作是儿子病情好转的一种预兆的柔软笃定。“第三年，合欢树却又长出叶子，而且茂盛了。母亲高兴了很多天，以为那是个好兆头，常去侍弄它，不敢再大意”。如今读来依旧让人动容。

试想一下，很多人对《红楼梦》之所以，欲罢不能的产生阅读兴趣，大约是因为这样的多种情感叠合。

宝玉拿酒，钗黛同饮，三人在这里融合，情感的，外在的，看似和谐，其实却是巨大的悲剧。

林黛玉、贾宝玉、薛宝钗三人既有一起长大的友情，骨子里的血缘亲情，也有浓烈的爱情。他们走过无数的岁月，但是却无法左右被时代枷锁禁锢的人性，无法左右大时代不可逆转的命运。

李碧华说：“男人与女人，这是世间最复杂诡异的一种关系，销魂蚀骨，不可理喻。以为脱身红尘，谁知仍在红尘内挣扎。”“快乐美满的生活是七成饱，三分醉，十足收成，过上等生活，付中等劳力，享下等情欲。”

世间的一切，都是务实的，形而上的精神恋爱，到底是脆弱的。

钗黛宝玉们选择将所有的青春、金钱、美貌放之于爱情身上，进行一场豪赌，本身就是一种孤注一掷。因此，相爱是悲剧，相依也是悲剧，还没开局就注定了失败。

因为宿命的棋子，无论如何翻覆，也难以逃出命运手心。精神的困兽，即便再激烈，也难以冲破物欲横流的金钟罩。

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