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果冻的做法 芒果

芒果果冻的做法:

1、将芒果切成丁,将250克清水烧开,加入砂糖、果冻粉。

2、用打蛋器搅拌至糖和果冻充分溶解。

3、待水温放凉降至不烫手,将芒果丁倒进去。

4、再倒在布丁杯里,放冰箱冷藏至凝结即可。

芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖,芒果为漆树科植物芒果的成熟果实,原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形。

皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大,芒果集热带水果精化于一身,被誉为“热带水果之王”。