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用空气炸锅炸鸡翅可不可用面包糠

做法:

食材:鸡翅中600克、鸡蛋1个、淀粉10克、面包糠100克、油200克、盐10克、蚝油5克、葱2克、姜5克、胡椒粉3克、白糖5克。

步骤:

1、把鸡翅中洗净;

2、在里侧切两刀,便于腌渍入味;

3、依次全部做完;

4、放入容器,加盐、蚝油、葱姜、白糖、胡椒粉;

5、翻拌均匀,腌渍2小时以上;

6、把腌渍好的鸡翅去掉葱、姜;

7、先沾一层干淀粉;

8、再沾一层蛋液;