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淀粉是面粉吗

淀粉不是面粉,是两种不同的物质。

1,原材料不同。

淀粉是从面粉中分离出来的一种物质。面粉是由小麦或其他谷物脱皮直接碾成粉末。

2,颜色不同。

淀粉的颜色是非常洁白的,颜色的纯度也更高,而面粉相对于淀粉而言微微偏黄。

3,用途不同。

淀粉一般用来做汤、肉食的辅助烹饪材料。而面粉可以用来做主食,比如馒头、油条等。

所以淀粉不是面粉,而是两种不同的物质。